Il risotto alla zucca è una ricetta tradizionale del Nord Italia che rappresenta i sapori genuini della cucina italiana. La zucca è uno degli alimenti autunnali per eccellenza: povera di calorie, ottima per la digestione e migliora le funzioni epatiche.
Le pere al vino rosso: un dessert spendibile anche come aperitivo se servito con mostarde e formaggi stagionati, da fare in pochi minuti e presentare a tavola come un’elegante sorpresa.
L’Epifania “tutte le Feste si porta via”, e per passare questa giornata nel migliore dei modi abbiamo pensato a una ricetta speciale per voi: la calza della Befana di sfoglia, farcita con carne, verdure e formaggio filante, e da servire con un buon vino rosso.
