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Ruha Nero
Monday, 24 January 2022 / Published in Recipes

Pere al vino rosso la ricetta perfetta

Le pere al vino rosso: un dessert spendibile anche come aperitivo se servito con mostarde e formaggi stagionati, da fare in pochi minuti e presentare a tavola come un’elegante sorpresa.
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Ruha Nero
Sunday, 02 January 2022 / Published in Curiosities, Recipes

Vin Brulé: storia e ricetta tradizionale

Il vin brulé è una ricetta tradizionale in molti paesi europei: mulled wine in inglese, vin chaud in francese, glühwein in tedesco.
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Ruha Nero
Thursday, 25 November 2021 / Published in Recipes

Tacchino ripieno: vino da abbinare per il Thanksgiving Day

Novembre negli States è uno dei tre mesi più importanti insieme a dicembre e a luglio: c’è il Thanksgiving Day, ovvero il Giorno del Ringraziamento. Non è tradizione qui in Italia, ma questa festività laggiù è sacra dal 1600… i Padri Pellegrini, la loro fuga dall’Inghilterra, la prima colonia fondata nel Massachusetts.
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"Life is too short to drink poor quality wine"
Johann Wolfgang von Goethe
(1749 – 1832)

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