Settembre è un mese in cui le giornate cominciano ad accorciarsi e le temperature si raffreddano leggermente, segnando l'inizio della stagione autunnale. È il momento perfetto per esplorare i sapori dell'uva e del formaggio, un'abbinata deliziosa che celebra i prodotti di stagione.
Il vino rosso è un ingrediente versatile in cucina, capace di conferire ai piatti un ricco sapore e un profumo avvolgente. Uno dei piatti più emblematici che utilizza il vino rosso è il risotto al Barolo con funghi porcini. In questo articolo, ti guideremo nella preparazione di questa prelibatezza, rivelando i segreti per ...